Erdbeereis

Erdbeer-Eis Foto: © Liv Friis-larsen - Fotolia.com Zutaten für 8 Portionen 200 g Zucker 2 EL Zitronensaft 100 ml Milch 300 g Mascarpone 600 g pürierte Erdbeeren 100 g ganze Erdbeeren Zubereitung Für das Erdbeereis den Zucker in der Milch auflösen. Dann langsam die Marcarpone einrühren. Erdbeeren gemeinsam mit dem Zitronensaft im Mixer [...]