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Honeoye ist besonders bei Hobbygärtner eine sehr beliebte Sorte. Sie zeichnet sich aus durch eine frühe Erntezeit und einen hohen Ertrag.   Die Erdbeere der Honeoye hat eine sehr gute Pflückbarkeit. Die Erdbeeren sind mittelgroß bis groß, bei zweiter Erne werden die Früchte kleiner. Frühe Erntezeit (Anfang Juni).   Die Erdbeerpflanze Honeoye bildet dunkelpurpurrote Früchte aus. Das Fruchtfleisch ist gleichmäßig dunkelorangerot gefärbt mit hellem Kern. Die Erdbeeren sind besonders aromatisch, aber nicht sehr süß. Honeoye eignet sich sehr gut für Desserts, zum Einmachen oder zum Kochen von Marmelade. |
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